jueves, 25 de julio de 2013
Como escoger las frutas y verduras cuando vas al mercado
Zanahorias
... No deben estar quebradas, húmedas o blandas por nada del mundo. La textura ideal es tan dura que al morderla se sienta crujir y su color tiene que ser intenso.
Fresas
Elegir las que estén firmes, enteras y sin hojas amarillentas. Recuerda que las blanditas toman un sabor ácido y que duran entre 3 y 4 días frescas.
Tomates
Estos duran aproximadamente 6 días en refrigeración. La piel debe ser firme y su color rojo vivo.
Cítricos
Deben ser firmes y de cáscara lisa. Tómalos en la mano y revisa su textura!! Si son pesados te garantizarán que el contenido es fresco.
Manzanas
Su piel debe ser rígida y dura. La mejor prueba es tratar de hundir el dedo sobre la piel y si se hunde esta muy madura y es mejor no llevarla, a no ser que vayas a consumirla inmediatamente.
Naranjas
Esta fruta debe estar brillante y firme. Si se ve pálida, mejor no la lleves. Puede estar seca o un poco ácida.
Mangos
Un mango maduro es un mango suave, amarillo y delicado al tacto. No debe tener manchas verdosas en la cáscara. A no ser de que lo busques verde para comer con sal y limón.
Moras
Deben ser muy coloridas, no estar maltratadas y la parte de arriba debe desprenderse con facilidad. De lo contrario su sabor no va a ser dulce.
Plátanos
Cuando el plátano está maduro tiene en su cáscara algunas manchas cafés y es firme al tacto. Pero puedes comprarlo verde y dejarlo madurar por unos días.
Uvas
Agita el racimo de uvas y si se mantienen adheridas al tallo es porque están en su punto para ser consumidas.
Piña
Su olor debe ser exquisito e intenso. El color deberá ser entre anaranjado y amarillo en la fruta y verde en las hojas de la parte superior. Si la metes al refrigerador recuerda guardarla antes en una bolsa plástica. Si ya esta madura quita la corona o de lo contrario madurara más aún.
calendario de verduras anual
si comemos las frutas y verduras de temporada tendremos una dieta mas economica, pero ademas, evitamos comer aceleradores de maduracion, ya que las frutas o verduras que no estan de temporada tienen que pasar por procesos quimicos en muchas ocasiones
BENEFICIOS QUE NOS EL CONSUMO CONTINUO DE LA ZANAHORIA
BENEFICIOS QUE NOS BRINDA EL CONSUMO CONTINUO DE LA ZANAHORIA EN CRUDO:
10. Contra el cáncer. Las propiedades de la zanahoria son excelente para prevenir el cáncer ya que poseen carotenos que ayudan a mantenernos sanos y evitar estas enfe...rmedades.
9. Estimula el apetito. Gracias a as sustancias aromáticas que poseen las propiedades de la zanahoria ayuda a estimular el apetito , un buen aliado en la nutrición infantil.
8. Amable con el intestino. Las propiedades de la zanahoria son útiles para aliviar los cólicos y al mismo tiempo disipa los gases que emite el organismo.
7. Diurético. Como muchas de las verduras las propiedades de la zanahoria son magnificas como diurético, es decir agiliza la desintegración de los cálculos renales.
6. Rica en fosforo. Por poseer esta sustancia las propiedades de a zanahoria son útiles para las mentes cansadas y restauradora de nervios, un excelente vigorizante.
5. Ayuda a la vista. Entre las propiedades de la zanahoria, ayuda al cuidado de los ojos y a mejorar la vista.
4. Antioxidante. Para lucir siempre joven y proteger la piel la propiedades de la zanahoria son ideales.
3. Aliado del sol. Si buscas un bronceado perfecto tomar un jugo o comer las propiedades de la zanahoria ayudaran a que ten gas un bronceado de ensueño.
2. Mejora las celulas de la piel por tanto es un excelente antienvejecimiento!!!
1. Salud en la piel. Si te gusta lucir una piel sana las propiedades de las zanahoria son muy benéficas en este caso, la puedes consumir o aplicarla en la piel.
Recomendaciones acerca del ejercicio
La recomendacion con la proteina es consumirla despues de hacer un trabajo muscular o pesas, de preferencia 15 a 30 minutos despues, los... carbohidratos se consumen de 25- 45 min antes de realizar ejercicio para que te den energía, pero tambien es importante consumir algo de carbohidratos despues de un ejercicio pesado.
Un alimento perfecto despues de una buena sesion de pesas es un plato de arroz con un atun con mayonesa baja en grasa, verduras y 2 tostadas
Si lo que estas haciendo es ejercicio cardiovascular, solo necesitas algo despues, quiza gelatina, yogurt o almendras + 1 fruta pequeña
Todos los ejercicios llevan diferentes recomendaciones, es por ello que se recomienda acudir a un especialista en nutricion para que puedas lograr rapidamente tus objetivos.
Recuerda darle descanso al musculo y tomar suficiente agua
Un alimento perfecto despues de una buena sesion de pesas es un plato de arroz con un atun con mayonesa baja en grasa, verduras y 2 tostadas
Si lo que estas haciendo es ejercicio cardiovascular, solo necesitas algo despues, quiza gelatina, yogurt o almendras + 1 fruta pequeña
Todos los ejercicios llevan diferentes recomendaciones, es por ello que se recomienda acudir a un especialista en nutricion para que puedas lograr rapidamente tus objetivos.
Recuerda darle descanso al musculo y tomar suficiente agua
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